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- 名 称:
- 迷迭香
- 别 名:
- 松针,迷叠香
- 介 绍:
- 迷迭香又叫海洋之露,叶带有茶香,味辛辣、微苦,常被使用在烹饪上,也可用来泡花草茶喝,是目前公认的最具备抗氧化作用的植物。在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味。
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